Q. लिट्टी-चोखा किस राज्य की प्रसिद्ध डिश है? Answer:
बिहार
Notes: लिट्टी-चोखा को बिहारी व्यंजन के रूप में वैश्विक पहचान मिली है। बिहार में सत्तू (भुने चने का आटा) और लिट्टी, सत्तू की रोटी जैसे कई अन्य व्यंजन भी प्रमुख रूप से खाए जाते हैं। बिहार के ग्रामीण क्षेत्रों में दही सत्तू को नमक और मिर्च के साथ खाया जाता है।