Q. निम्नलिखित में से कौन सा अम्ल सेब में पाया जाता है? Answer:
मैलिक अम्ल
Notes: मैलिक अम्ल एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है, जो कई फलों और सब्जियों में मौजूद होता है। यह सेब और नाशपाती के खट्टे स्वाद के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार होता है। 1785 में कार्ल विल्हेम शील ने इसे पहली बार सेब के रस से अलग किया था।