एग्रीकल्चरल एंड प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी (APEDA) ने जीआई-टैग प्राप्त डल्ले मिर्च की पहली खेप सिक्किम से सोलोमन द्वीप भेजी। डल्ले मिर्च, जिसे डल्ले खुर्सानी भी कहा जाता है, मुख्य रूप से हिमालयी क्षेत्रों, विशेष रूप से सिक्किम और दार्जिलिंग की पहाड़ियों में उगाई जाती है। यह अपनी तीव्र तीखापन और चमकदार लाल रंग के लिए जानी जाती है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें विटामिन A, C और E के साथ पोटैशियम भी पाया जाता है। इसका स्कोविल हीट यूनिट (SHU) स्तर 100000 से 350000 के बीच होता है, जिससे यह दुनिया की सबसे तीखी मिर्चों में से एक बनती है।
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